Bağ Coğrafyasından Ege Kıyılarına
Hayatın en güçlü anları, planlanmış rutinlerin ötesine geçip dünyaya gerçekten temas ettiğimizde ortaya çıkar. Monreve, bağ coğrafyasının köklü üretim kültürünü Ege kıyılarının duru sahil yaşamıyla aynı yolculukta buluşturan benzersiz bir rota sunuyor. Toprağın dilinden zanaatin estetiğine, geçmişin izlerinden bugünün karşılaşmalarına uzanan, zamanın ritmini hissedeceğiniz bir keşfe davetlisiniz.
Zihnimizi dijital dünyanın hızından arındırmak ve fiziksel dünyanın gerçekliğiyle buluşmak üzere güne Swissôtel Büyük Efes’ten konforlu bir transferle başlıyoruz. Şehrin merkezinden, toprağın ve tarihin iz bırakacağı ilk durağımıza doğru hareket ediyoruz.
Torbalı ovalarına hakim bir tepede yükselen antik Metropolis kentinde, yüzyılların taşa bıraktığı hafızaya temas ediyoruz. Uzman rehberimiz eşliğinde tiyatronun basamaklarında ve antik sokaklarda yürürken; geçmişin bugüne bıraktığı yaşayan izlerle ilk derin karşılaşmamızı gerçekleştiriyoruz.
Coğrafyanın karakterini en saf haliyle hissettiğimiz bu durakta, 'terroir'ın, yani toprağın dilini öğreniyoruz. Türkiye'nin en büyük tek parsel bağında, mevsimlerin ritmini ve emeğin zamana meydan okuyan yolculuğunu dinliyoruz. Mahzenin mistik ve serin atmosferinde gerçekleştireceğimiz tur ve özel tadım seansıyla toprağın özüyle bağ kuruyoruz.
Toskana esintili büyüleyici doğanın ortasında, malzemenin ve üreticinin emeğiyle kurulan samimi bir gastronomi karşılaşması. Montiano Torbalı'da, ateşin dönüştürdüğü en taze yerel malzemeler, zanaatkar şeflerin ellerinde 'topraktan sofraya' felsefesini yansıtan imza lezzetlere dönüşüyor.
Coğrafyanın karakterini en saf haliyle hissettiğimiz bu durakta, 'terroir'ın, yani toprağın dilini öğreniyoruz. Türkiye'nin en büyük tek parsel bağında, mevsimlerin ritmini ve emeğin zamana meydan okuyan yolculuğunu dinliyoruz. Mahzenin mistik ve serin atmosferinde gerçekleştireceğimiz tur ve özel tadım seansıyla toprağın özüyle bağ kuruyoruz.
Gezimizin bu bölümünde yönümüzü zanaatın ve endüstriyel estetiğin zamandaki yolculuğuna çeviriyoruz. Türkiye’nin en kapsamlı otomobil müzesi olan Key Museum’da, insan dehasının ve tutkusunun metal, deri ve ahşap üzerinde bıraktığı tasarım izleriyle karşılaşıyoruz. Her bir parça, bizi zaman içinde mekanik bir yolculuğa çıkarıyor.
Rotamız Urla’nın sanatla harmanlanmış doğasına ulaştığında, Arkas Sanat Urla kapılarını açıyor. Pek çok farklı sanat ve zanaat alanını barındıran; resim, heykel, halı, zırh ve cam objelerden oluşan kapsamlı koleksiyonda zamanın katmanlarına dokunuyoruz. Günün son karşılaşma durağında ise kendimizi Urla Sanat Sokağı’nın taş binaları ve yerel zanaatkar atölyeleri arasındaki samimi atmosfere bırakarak günü tamamlıyor ve Swissôtel Büyük Efes İzmir'e geri dönüyoruz.
GALERİ
Become a subscriber today and unlock early access to special offers, events, and curated experiences.
Become a subscriber today and unlock early access to special offers, events, and curated experiences.
