Zamanın ve Toprağın İzinde
Hayatın en güçlü anları planlanmaz; bir taşın serinliğine dokunduğunda, toprağın kokusunu içine çektiğinde ya da yüzyıllardır aynı yerde duran bir eserin karşısında durduğunda ortaya çıkar. Monreve, İzmir’in iki farklı yüzünü aynı gün içinde birbirine bağlayan, dünyayla yeniden temas kuracağınız özel bir rota tasarladı. Torbalı’nın bin yıllık üretim ve gastronomi coğrafyasından, Göztepe’nin köklü şehir yaşamına uzanan bu yolculukta; tarihin, zanaatın ve sanatın bıraktığı derin izlerle karşılaşmaya davetlisiniz.
Yolculuğumuz, İzmir’in kalbinde, modern konforun şehir hafifliğiyle buluştuğu Swissôtel Büyük Efes’ten konforlu bir transferle başlıyor. Dijital dünyanın hızından uzaklaşarak fiziksel gerçekliğe ve keşfe adım atacağımız bu özel günün ilk durağına doğru yola çıkıyoruz.
Torbalı ovalarına tepeden bakan, "Ana Tanrıça Kenti" Metropolis’te, yüzyılların bıraktığı izlere dokunuyoruz. Antik tiyatronun basamaklarında, heybetli surlarda ve dönemin sosyal yaşamına tanıklık eden yapılarda rehberimiz eşliğinde yürürken, geçmişin bugüne bıraktığı yaşayan izlerle ilk gerçek karşılaşmamızı yaşıyoruz.
Torbalı coğrafyasının en saf haliyle, toprağın karakteriyle karşılaştığımız an. Türkiye'nin en büyük tek parsel bağında, bağların ve terroir'ın dilini dinliyoruz. Mahzenin serin duvarları arasında gerçekleştireceğimiz özel tur ve tadım deneyimiyle, doğanın emeğe ve zamana dönüşme hikayesine tanıklık ediyoruz.
Toskana'nın büyüleyici doğasından ilham alan Montiano Torbalı'da, malzemenin, üreticinin ve ateşin özüyle kurulan bir gastronomi karşılaşması bizi bekliyor. Ateşin dönüştürdüğü yerel ve taze malzemeler, topraktan sofraya uzanan bir felsefeyle seçkin bir lezzet deneyimine dönüşüyor.
Öğleden sonra rotamızı şehrin sanatsal hafızasına çeviriyoruz. Batı ve Orta Anadolu’da, 15. ve 19. yüzyıllar arasında üretilmiş Anadolu Halılarının da bulunduğu, Arkas Halı Koleksiyonu’na ev sahipliği yapan tarihi Mattheys Köşkü’nü ziyaret ediyoruz. Klasik Dönem Anadolu Halıları, Yöresel Anadolu Halıları, Osmanlı Saray Halıları ve Avrupa duvar halılarının nadide örneklerini barındıran bu yaşayan miras, kendi alanında dünyadaki en önemli koleksiyonlar arasında yer alıyor.
2012 yılında kurulan Arkas Deniz Tarihi Merkezi’nde, Arkas Koleksiyonu’na ait gemi maketleri, tablolar ve gemi objelerinden oluşan seçkin bir dünyayla karşılaşıyoruz. MÖ 3000’den günümüze denizcilik faaliyetlerinin tarihsel gelişimini ve denizcilik endüstrisindeki dönüşümünü, tarihe yön veren detaylara dokunarak keşfediyoruz.
Rotamız Göztepe’nin büyüleyici sahil şeridine ve tarihi dokusuna ulaştığında, Arkas Sanat Göztepe kapılarını bizlere açıyor. Dönemin mimari zarafetini yansıtan bu tarihi köşkte sanatın mekânla kurduğu bağa tanıklık ettikten hemen sonra, günün tüm biriken hikayelerini anlamlandırmak için Monreve Patisserie Göztepe'de keyifli bir kahve ve lezzet molası veriyoruz. Akşam saatlerinde ise başlangıç noktamız olan Swissôtel Büyük Efes İzmir'e geri dönüyoruz.
GALERİ
Become a subscriber today and unlock early access to special offers, events, and curated experiences.
Become a subscriber today and unlock early access to special offers, events, and curated experiences.
